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GillBe 做过

2020年05月17日

老板太抠没办法,自己带点吃的回去明天午餐加肉才行,刚好家里有鸡爪,问了我家族第二个最会做菜的我姐,她说超级容易啦
首先鸡爪上锅飞水,然后过冷水(这个我用了冰箱的冰开水)
然后鸡爪放锅加点八角,香叶,桂皮,姜片,卤水汁再到点水煮到鸡爪熟了就可以装盘啦,用剩的卤水放冰箱冷藏还能卤其他鸡翅或者鸡蛋
第一张照片就是我成功煮好,然后她说忘记告诉你放多点卤水上色还有加点黄糖调味了
所以第二张照片就又放点糖加多点卤水煮到糖融化,关火开吃了,不等明天啦,阿哈哈哈哈哈哈

2020-05-17