万能全麦吐司配方🍞（含疯狂长个㊙️！黑麦黑糖黑芝麻核桃包为例）

百分百按照方子克数做的，用的白燕高筋面粉和野山坡黑麦，先用松下面包机揉了一个饺子面团，发现按照方子水份比较少，再后油时又加了20ml水，然后走一个松下面包机面包面团程序，完成后再进烤箱二次发酵到7分满，不过这款面包烤制过程中发不了太高，我吐司模具加盖，也没有烤到顶端，所以下次直接二发发高点试试，看看能不能盖好以后能烤到顶端，刚刚出炉，挺香的，为了减脂，我想我也是真不容易呀

2020-05-17