2020年05月17日

1.醒好的面团剪成一小块一小块放进揉面盆；
2.酵母用一点点牛奶或水润湿，成糊糊就行了，酵母液倒进面盆；
3.再次揉面，将酵母液充分揉进面团，这个时候非常黏，不要怕，使劲揉，直至面团不粘手；
4.拿出面团，放在案板上；
5.扯开面团，加入软化黄油，把黄油包起来，像搓衣服一样搓面团，面团黏糊糊的，不要怕ヽ(≧Д≦)ノ使劲揉搓就对了，千万不要加粉，用刮板辅助。

2020-05-17