你有没有挑战过香香脆脆的山东杂粮煎饼

160中粉，40克黄豆面，20克玉米面，20克小米面，300克水左右
电饼铛5张量
抹面真是个技术活
没有专业工具，就用切片板了
动作要快，姿势要帅😁
一气呵成，慢了面就会结成一坨😂
做到最后一块才找到点手感😄
下次要摊得再薄一点
煎🉐脆脆的口感更好。
#午餐•2020年5月17日#

2020-05-17