来酿米酒吧（甜酒、酒酿、醪糟）

500克糯米，浸泡6小时，上锅隔水蒸40分钟，➕安琪甜酒曲4克，室温27度，一夜无变化，心急，放烤箱发酵酸奶功能30小时，成功出酒，酒甘甜，酒味不大，没有酸味，醪糟吃也很好，做出的蛋花汤也非常好喝，比在超市买的米酒好吃多了😋  #晚餐•2020年5月17日#  

2020-05-17