易操作易成功汉堡马卡龙

方子挺好，以前从来未做成功过，用这个方子做成了，只是晾皮一定要晾透才行，否则开裂，另外150度烤没有出现裙边，调到170度很快就有了裙边，但170度上色太厉害，粉色变成了焦黄，不知怎样才能既有裙边又不上色厉害。

2020-05-17