2020年05月17日

鸡翅清水寖泡半小时以上清洗干净，用厨房纸吸干水分，在鸡翅两面各切上两刀便于入味。将奥尔良调料倒入碗中加入适量温开水搅拌，再将鸡翅倒入调料碗中搅拌均匀，将碗用保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏腌制2小时以上。烤盘上放入锡纸，锡纸上刷食用油（橄榄油、葵花油等），放上腌制好的鸡翅。烤箱设置温度210℃，预热后将烤盘放入烤箱中烤15分钟，取出烤盘在鸡翅上刷蜂蜜水（蜂蜜和温水搅拌），将鸡翅翻面再刷蜂蜜水，将烤盘放入烤箱再烤8分钟左右就可以了。（可根据烤箱、鸡翅大小等调整时间，腌制时或烤好后可根据自己的喜好添加其他调味料。）

2020-05-17