热乎劲儿
做过
鲜花酥饼干Flower Cookie
用料简单,步骤简洁,方法简便,好方!跟着闹闹做饭,会建立信心,推荐烘焙小白好好学,当然我这个“老白”也很受益呢!谢谢。
做出来明天给同事们的,这么多黄油味道不会差😉偿了一块,酥而不软,有颗粒(粗砂糖的原因),不觉得腻,但略甜。
记录,以备下次改进的地方:
1.无细砂糖,用粗砂糖,故成品有褐色点点;
2.150-160℃,16分钟不上色,后改成180℃,6分钟。下次直接180℃,10分钟试一下;
3.减糖至30g试一下😊
谢谢闹闹,持续发好方哈(✪▽✪)
2020-05-17