超好吃的肉松面包

除了作者的配料，加了10g奶粉，黄油改成25g。一发发酵了90分钟，二发烤箱坐水发酵模式40分钟。烤180度，但是温度计显示也就150度，先烤了10分钟，加盖锡纸烤了10分钟，再把上下火调到150度再烤10分钟，一共三十分钟。
吃起来挺松软的。#早餐•2020年5月17日#

2020-05-17