香橙酸奶慕斯

总结一下经验教训：
1 耗时很长 要规划好时间
2 饼干底做太厚了而且不平 下次应该试试蛋糕底
3 酸奶可能要用 kefir 希腊酸奶做出来慕斯糊流动性不足 无法找平
4 如果九寸模 顶部果冻需要将近一杯果汁加将近一袋吉利丁粉
5 不能急着吃 最后一步一定要冷藏够时间

2020-05-17