肉末陈村粉

第一次自己做蒸陈村粉，口感很好，记录一下:
肉碎用鲜味酱油、蚝油、香油、加一点胡椒粉拌一下，腌制10分钟，如果喜欢吃辣再加上点小辣椒。把腌制的肉沫倒上过了开水的陈村粉上。蒜碎用油炒一下才够香，和炒的油淋在肉沫上，再加上葱花，蒸10-15分钟，美味就出炉了#午餐•2020年5月16日#

2020-05-16