入门级蛋白糖（仙女糖）-不需熬糖版

做面包用蛋黄给表面上色，剩下的蛋白加入25g糖粉打发的，好甜，下次18g糖粉试试！烤箱90℃上下火烤了40分钟还是软的，转热风120℃，烤了一会就焦糖色了，还好口感不错，我好喜欢吃呐！大晚上的吃的停不下来，赶紧装盒了！

2020-05-16