比棉花还柔软的中种北海道吐司

二刷麦田老师的吐司，上次做的是基础款，这次用了中种法，改用了总统淡奶油，很香很拉丝。老师教程超详细，第一次拉出来的手套膜可以清晰看见指纹，原来之前揉的都没到位!

2020-05-16