全麦吐司

1.打面没有达到手套膜，面温有点高了所以没有继续打。
2.再做换面粉试试看。
3.二发40分钟，挺快了，但是最后烘烤没有太满，不知道具体原因，可能还是面团的筋度问题。

2020-05-16