视频·妈妈的拿手菜

#视频·妈妈的拿手菜#
妈妈最擅长做面食，今天录了一段妈妈做的椒盐花卷，松软美味，分分钟吃撑你！

🎊食材：面粉，酵母，十三香，盐，食用油，葱花

🎊步骤：
1️⃣温水和面，加入酵母，发面2小时；（发面时间长一些花卷会更松软）                                           2️⃣揉成面团；                                                          3️⃣用擀面杖擀成面饼；                                         4️⃣撒上椒盐，倒上食用油，均匀涂抹面饼；（没有椒盐，可以用十三香+盐代替，美味依旧）     5️⃣撒上葱花，将面饼卷成圆柱体；                      6️⃣切块；                                                                  7️⃣拧成花卷；                                                          8️⃣锅中水烧开，放入花卷蒸10分钟，就可以出锅啦！

2020-05-16