葱香辫子面包

面团粘手，和面不均匀，有小面节，手工揉面未出膜，含水量偏高。170℃烤15分钟，底部一点点焦，下次温度调低10℃，时间加长3分钟。盐稍少，糖偏多。下次改进

2020-05-16