午餐•2020年5月16日

#午餐•2020年5月16日# 最近娃考试多，做道他爱吃的香酥琵琶虾。
1.虾处理干净去头，中间切开不要切断。
2.用盐，料酒，小勺生抽，一点胡椒粉拌匀，把虾腌渍一会，让虾入味。
3.准备鸡蛋液和面包糠，处理好的虾先过鸡蛋液再裹面包糠，今天我家面包糠没有，用了面粉替代，面包糠炸出来应该会更酥脆。
4.半锅油，处理好的虾🦐进去炸，变色捞起，沥干油，再来一遍。捞起装盘。
5.吃KFC，金拱门多下来的甜辣酱，番茄酱，都可以拿出来消耗了，别浪费。
老公说这哪是菜啊，就是零食😂

2020-05-16