青椒炒猪心

快吃完了才想起拍照。谢谢菜谱分享！很好吃，猪心一点不腥。操作时略有不同，葱姜蒜炝锅，尖椒胡萝卜杏鲍菇翻炒后盛出。腌制好的猪心大火炒约两分钟，加入炒好的蔬菜菜，倒入碗汁（生抽2匙，料酒1匙，盐糖各1克，淀粉一小匙，胡椒粉鸡精少许，搅拌均匀），翻炒均匀即可出锅。

2020-05-16