早餐•2020年5月16日

不用和面&揉面的鸡蛋饼，最适合我这样的懒人~再搭配个紫菜蛋花汤，营养健康的早餐就做好了~
👉鸡蛋饼
【食材】胡萝卜丁，香肠丁，葱花，面粉，鸡蛋
【调味料】食盐
【做法】
1. 一碗面粉，加胡萝卜丁，香肠丁，葱花，两颗鸡蛋，适量水，搅拌成面糊；
2. 锅热刷薄油，倒入两勺面糊，小火两面煎熟即可~
👉紫菜蛋花汤
【食材】紫菜，鸡蛋，虾皮，葱花
【调味料】食盐，水淀粉，香油
【做法】
1. 紫菜撕碎放入碗底，少许虾皮也放入碗底；
2. 两颗鸡蛋打散备用；
3. 锅中水烧开后，加一勺盐，一些水淀粉，打散的鸡蛋边倒入边用勺子搅动即可；
4. 鸡蛋汤倒入第一步的碗中，撒上葱花，淋入几滴香油即可~#早餐•2020年5月16日#

2020-05-16