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厨师机版吐司面包的制作

终于有资格交作业了,两条450g吐司,新良面包粉糖减到70,盐加到9,KW4100,除去拿东拿西的时间,从和面到打发完毕一共18m’,烤箱温度低还小,215℃55m‘,出炉又松又软,纹理细腻(自认为)。我的妈新手到完全自己摸索出来的……喜极而泣~~

2020-05-15

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