午餐•2020年5月15日

经常买菜一买就是一周，所以芹菜它又出现了。这次让它跟杏鲍菇混搭一下。

没有肉肉也是不行的，加了1/4块鸡胸肉。

🔥做法
1.鸡胸肉切片，加盐、料酒、淀粉，腌10分钟
2.芹菜、杏鲍菇切菱形块/片
3.热锅炒蒜末、鸡胸肉，依旧是小火滑开
4.下杏鲍菇、芹菜，加一点点生抽提味，炒匀
5.盖盖闷1分钟，出锅~

⭐️Tips
1.生抽只要一点点，避免破坏颜色
2.蘑菇类比较能出汤，觉得干也可以另加点水再闷

#午餐•2020年5月15日# #一人食#

2020-05-15