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2020年05月15日

水平不高,还想玩一个新花样,那就是北京大懒龙了!
中筋面粉300+全麦面粉100
酵母4
盐2
豆本豆250
一小把年轻的小香葱
肉末200克,盐3克,料酒,生抽,蚝油,十三香,白芝麻,香油若干,鸡蛋一个,调出自己喜欢的口味,腌制入味。
揉面,醒发两倍大
排气揉面时,老妈帮我炒肉末,然后拌上切碎的葱花
面团擀成大薄片,铺上香喷喷的肉末,卷起来放入笼屉,这懒龙的模样,实在不太雅观!
为了不那么难看,我撒了一些黑芝麻做点缀
蒸——过一会再去看,乖乖隆滴龙
难看的大懒龙竟变成一条粗蟒,我的妈呀🙀
全家人都来围观:
完全没有惊喜,起先的“嫌弃”都化作了惊吓!
然后,爆发出一阵哄笑……
好了,开锅了!第一次把整的面食整个倒出来,我切,我切——哇!真香!
再看大懒龙,秒变男神,看上去又帅气又鲜美
莫不是传说中的小鲜肉么?

2020-05-15