自制麻辣烫

没用酱炒，就葱姜蒜爆锅，加入火锅块儿炒出红油。然后加入开水和奶粉。火要小，我火太大，奶粉出沫儿了。肠丸我从冰箱里直接拿出来的，开水煮了一会儿，汤又煮了一会儿。不必。就直接汤煮就行。

2020-05-15