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《Tinrry+》软绵绵的白吐司

图一,除了盐、酵母、黄油以外的材料混合揉成团放入冰箱冷藏一晚后,出来直接是厚膜
图二,加入酵母、盐、黄油揉出来的膜
图三,各种摔打出来的薄膜,没有厨师机,第一次摔打得那么薄
二发酵到8分满,盖盖子烤出来盒子不满,还是小山丘,但是吐司🍞很软,有拉丝效果,甜度合适

2020-05-15

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