L'obsession百香果焦糖巧克力慕斯蛋糕

记做过的第二个蛋糕：
男票是个back to the future电影死忠粉，受此启发在他30岁生日前后四天整出了一个时光机蛋糕，用了作者的方子，只能说真的不好做，但是真的巨巨巨好吃（有生以来真最好吃蛋糕之一！）多次尝试百香果镜面还是失败了，所以干脆把它变成了果冻放在了上面然后抹了面，吃的时候偶然遇到百香果果冻，大小不一，每一口都是惊喜。

2020-05-15