豆沙大理石吐司

看到网上有各种馅料的大理石纹吐司，正好家里有草莓味的奶茶粉，就突发奇想的想做奶酥大理石纹吐司，事实证明想象是美好的，现实是残酷的，也不知道是不是昨天下大雨的原因，湿度大，面团特别黏手，打好的面团放冰箱冷冻一个多小时了，竟然还是软的，再加上馅料蛋液加多了，也特别黏，接着各种翻车，好不容易把奶酥包进去，却因为面团太黏了，竟然破酥了，编辫子的时候更是黏，就像一摊烂泥，面团轻轻一碰就能拉好长，真的好羡慕别人的巧手，好不容易整形完了，发到8分满，烘烤的时候一点长高的迹象都没有，说好的爆出来的山型吐司呢，气死我了

2020-05-15