【小高姐】早餐白面包 极简主义的手工面包

头条上看到小高姐的视频，
对于烘培新手来说，想做面包很久，奈何缺少工具啥的，这个方法非常适合缺少材料作为入门试验。

在制作过程中，加完黄油后非常湿润，后来我又加了好多面粉揉进去，再最后一步的发酵时间增加成2小时，最后的成品还是很满意滴。嘻嘻嘻。

下回会减少水份，摸索面粉的吸水性，应该就不会不停加面粉了。

2020-05-15