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好美味yum 做过

纯奶手撕吐司

先开始发酵一个小时没有达到理想高度,心里有点打鼓,是不是这个方子要失败了,后来又发酵了30-40min,到了7分满的样子,烤出来以后还是挺满意的。温度和时间下次会调低和减少,这次上色深了一点,不过焦一点挺好吃的。方子味道很不错,一次发酵也比较省事。

2020-05-14