2020年05月14日

肉切块用冷水煮一下，加姜和料酒。下油，肉和姜片大火炒一下，炒出油差不多放冰糖炒糖色，然后放生抽，老抽，料酒，八角再炒一下。最后放水，香叶小火煮半小时，收锅。

2020-05-14