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直行勿拐 做过

新疆果仁列巴(包好吃零失败)

一次揉了700克粉量,分两炉烤。厨师机容量偏小面团又太干,老是被顶到揉面钩上面,怕揉不够还自己手揉了一阵。右边两个三能金盘160℃45分,时间过半盖锡纸刚好,左边两个是烤箱自带的黑烤盘,吸热太厉害,底部烤过了,下次如果用黑盘要降低下火减时间了

2020-05-14

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