芒果冰淇淋

煮牛奶鸡蛋的时候要有耐心，不停的搅拌，不要煮沸。打发的次数很重要，放入冰箱冷冻后要不停地打发每隔一个小时打发一次，一共打发了五次。量不停的膨胀，就有了冰淇淋的样子。吃起来稍微还是有点冰沙赶，所以觉得这个方子，可以把奶油多加一点。

2020-05-14