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白糖糕(伦教糕甜而不发酸)

#早餐•2020年5月14日# 鉴于上次觉得不够吃,本次做了双倍的量;蒸的时候盘子放得不够平,导致一边厚一边薄,刚拿出锅的时候糕哔啵哔啵响,放凉了后发现薄的那边有好多大孔;本次盘子没涂油,吃的时候终于不是满口油的感觉了,本次放了6克油,下次放4克试试,个人喜欢少油的;不记得自己上次放了多少克糖,喜欢上次的甜度,本次放了90几克,觉得太甜了些,继续努力

2020-05-14