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午餐•2020年5月14日

#午餐•2020年5月14日# 差不多有二十多年没有自己点豆花了。记得小时候家里有一个石磨,有时家里老人会自己做豆花,我们那层楼的老邻居都喜欢吃我家的豆花,每次点一大铁锅都不够分。
昨天走豆花店过,正好没人买,我问老板卖胆水不?她竟然要卖,于是激动的回家拿瓶子买了半斤。虽然很多年没做,但从小耳濡目染,记忆还在,于是就有了今天的豆花。毕竟二十多年没做了,怕失败,只泡了三两黄豆,所以浆倒铁锅里有点少,烧箕放不进锅里,边上压的不太好看。豆花蘸水是自己炒的,豆渣像小时候那样做了个菜。  
吃完饭再来一碗告水,幸福指数蹭蹭往上涨。  

2020-05-14

34街

营养又健康👍👍👍

2020-05-14

维尔多小姐

嗨呀你别说我最近正好在某宝上瞅石磨😀

2020-05-14

美食国画伪票友

看你这豆花儿就知道巴适👍👍👍!从小到现在,我爸妈都是自己点豆花吃。石磨、添豆磨浆、沥浆、做蘸水、勺豆花儿、猪油炒豆渣……留下太多美食记忆了,邻居婆婆到我家吃豆花儿喜欢得不行😀。

2020-05-14

清幽麦兰

想念记忆中的味道,会做就能满足👏👏

2020-05-15

胡胖娃儿

每次吃豆花儿都控制不住的想吃两碗饭

2020-05-15