口感细腻浓郁的重芝士蛋糕，新手0失败（8寸）

#晚餐•2020年5月13日#  很棒的口感，几个小tips：
1，只用55g的糖，觉得甜味刚刚好，可能因为我不怎么嗜甜吧😅。
2，家里没有🍋，用了一个青柠挤的汁。味道也不错
3，底子是奥利奥去奶油厚压碎，感觉180g有点厚，下次试试160g
4，我用的烘培时间320F 90分钟，感觉还没上色，于是356F10分钟。下次试试直接加340直接烤
5，刚刚出炉和冰冻后味道差别很大，冷藏之后味道才慢慢出来

2020-05-14