spirit16 做过 包子饺子万能基底肉馅 馅拌的有点稀了,花椒水可能放多了,但我按的是方子的量放的。我估计是我没有放淀粉,用了一个全蛋代替,导致馅稀了。另外,一克胡椒粉我可能称多了,吃着馅,胡椒粉味有点突显出来了。下次,只能点一丁点,比图片上量更少比较好。不用再称一克了。 2020-05-13