入味版 烤鱼（烤箱版）

老师可能比较喜欢稍微有嚼头的口感，我的比较嫩一点。

1 姜葱辣椒干盐粒腌鱼半小时，最后才倒料酒和浇热油（辣椒粉孜然粉五香粉少量糖），因为没想起来😭
2 烤20分钟，同时炒酱汁（葱蒜黄豆酱豆瓣酱腐乳）
3 浇酱汁再烤10分钟，炒配菜（葱蒜黄豆酱豆瓣酱腐乳蘑菇藕片灯笼椒）并加水煮汤
4 放配菜极汤，再烤10分钟。
#午餐•2020年5月13日#

2020-05-13