全麦蔓越莓核桃软欧包

一发感觉挺好的。戳洞也不塌陷，和食谱那样…
那么问题主要应该是二发上…烤箱没有发酵功能。直接放太阳下，二十分钟左右，变大了的面团手指按按有回弹
但这时间烤箱还没预热完…等了一会儿好像按面团有点塌了，赶紧放烤箱…成品的向上扩展性好像还是不行

2020-05-13