牛奶鸡蛋布丁（烤箱版）

#晚餐•2020年5月12日# 别说不凝固，我的凝固了。而且我小手一抖牛奶还多了10来克。不凝固的，加时间吧。我因为同时在做雪糕忙忘了，烤到时间自动停止，我记得我一开始是直接把时间调到一个小时的。只是放进去时我没记还有多少分钟。温度预热是190，由于我动作慢，当时大脑短路，把烤盘拿出来开着烤箱去拿杯子，又加了水在烤盘里才送进烤箱。我家烤箱在微波炉上面有点高，差点把整个盘子打翻，这一系列下来温度就掉下来了，好像一直在150左右（我的烤箱13年买的，而且是超级便宜货，勉强用了）所以我只是偶尔去看一眼表面有没有糊，一直没关火直到时间自动停止。所以我个人觉得这个方子还不错啊，没上面那几位说得那么糟。反正我是第一次做，成功了。

2020-05-12