晚餐•2020年5月12日

#晚餐•2020年5月12日# 小盆友要吃牛排，晚上买了鹿儿岛黑毛和牛（A5级），先两面薄薄地撒上一层盐和黑胡椒，放置五分钟，平底锅烧热，放一小勺橄榄油（或牛脂），保持中大火两面各煎1-1分半，三分钟之内出锅装盘，口感刚刚好（7成熟）。

2020-05-12