香到骨头里的蒜香排骨

图一加锡纸烤25分钟后
图二去锡纸15分钟后
感想：你们家烤着味道大不大，我闻着味道头晕😂烤的时候味道很大，打开锡纸后闻着是蒜蓉扇贝+烤肉
因为家里没有耗油，用的量是酱油两勺，豆瓣酱大半勺，料酒一勺，糖大半勺。稍微有点咸了，不过味道还不错，感觉适合下酒哈哈哈。这么做出来肉还很有弹性这点超级棒。感谢分享菜谱~

2020-05-12