晚餐•2020年5月12日

#晚餐•2020年5月12日#
材料：两颗小生菜，两勺生抽，一勺蚝油，四蒜，拍碎，切末，两片姜，切丝，一丢丢糖，一丢丢虾皮，半碗清水。
过程：热水烫生菜，老梗先下，临出锅，嫩梗后下，这时间很短很短。生菜沥水
热锅烧热油，姜，生抽，清水，蚝油，蒜，糖，沸腾关火。
生菜装盘，上摆葱丝，虾皮，热汁淋在生菜上。   

2020-05-12