理论课 | 戚风蛋糕解疑大全

老师教的重点我注意一下，用的美玫的低粉，因为王后的给我做饼干做完了，但是老师说美玫的有淀粉，所以打鸡蛋糊的时候担心出筋要注意，安佳奶油融化好快我不给我时间慢慢裱花，但是效果已经很满足了，PS:因为没好好看完课程就做，所以失败了一个，这是第二个😂

2020-05-12