🍹饮品

🔆夏天啦！
草莓的神仙吃法你get了吗？
自己在家做一杯意式草莓奶冻，简简单单！😎
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👇奶冻 部分
奶油 | 50克
牛奶 | 8克
砂糖 | 2克
吉利丁| 1-2克左右
✍🏻 步骤
① 先把吉利丁放入冷水软化
② 除吉利丁外所有食材放入小锅加热
③ 小火🔥加热。搅拌。奶液外圈有一层小泡泡时离火
④ 加入软化好的吉利丁，搅拌至完全融化。
⑤ 将杯子倾斜放在一个容器里，倒入奶液。
⑥ 放入冰箱冷藏至少2小时
✍🏻 再放入切好的草莓。草莓汁，最后放上一片薄荷叶。就做好啦！
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❣️十分钟做一个下午茶完全没有问题哒！get一款草莓单品吧~😎 入口即化，奶香十足，口感细腻，再加上草莓的酸酸甜甜，绝啦！
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2020-05-12