9赞
肖化艺 做过

豪华版巧克力大曲奇

第一次做,红糖打磨了半天也没有完全成粉末,带颗粒直接搅拌进去了,烤时融化了,只加了巧克力豆。味道不错,糖减了点,偏甜下次可以减半试试,刚开始用风炉170度烤的一下子就上色了才发现应该风炉140度,又把温度降到130。感觉时间过长了。

2020-05-11