可可蛋糕卷

烘焙笔记：方子里热水换成了等重量牛奶，150℃中层30分钟，最后三分钟上火调到到170℃开热风，正卷皮很好，不沾皮。
200克淡奶油，20克糖20克奥利奥饼干碎一袋黑咖磨了10下海盐。感觉下次海盐可以调成5下。
#晚餐•2020年5月11日#

2020-05-11