鱼鱼鱼

1.首先降多宝鱼去好内脏、洗干净，正反面加入一定量的盐，葱姜切片放入，倒入料酒腌制15分钟左右。
2.锅内放水烧开，将鱼身上的葱姜片取下，倒入蒸鱼豉油、蚝油、少量糖提鲜、放入锅中，大火蒸15分钟左右（具体时间看鱼的大小，我这个2斤多）。
3.蒸好后取出，将葱姜切丝，干辣椒切段铺到鱼身上，之后烧好热油，将热油淋到鱼身上就大功告成啦。
#鱼鱼鱼#

2020-05-11