6寸基础戚风（蛋糕胚）

打蛋清的盆里一定要无水无蛋黄！！！
新手还是在小碗里一个蛋一个蛋分离
不然一个坏蛋毁所有😭

第一次碎了一个蛋只是把蛋黄挑掉了
蛋清大发不到位 蛋糕完全没膨的起来
（朋友说我做了个鞋垫哈哈哈哈）
第二次仔仔细细做的很OK！！
白白胖胖的太可爱啦✌🏻

2020-05-11