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风绿 做过

时间照景 亚麻籽乡村面包(2个量)

夜半出炉,一家三口一条已经块吃完了,嘎嘣脆的外皮,柔软的内里,风味十足!打好的面22度,打面的后加水没加完,怕!发酵的时候发酵箱放碗冰块,一直测温,基本稳妥,出错:分面团后我放到烘培纸上时该撒粉,最后发酵蓝倒出来时侧边粘住了,还好烤出来都还立体。图上切面是热切。

2020-05-10