2020年05月10日

给娃和妈做了榴莲和芒果🥭冰激淋～😁
熬制牛奶蛋黄火大了一丢丢出现了小小的蛋花～搅打果肉的时候又一起搅打了一遍成品还是很细腻没有冰碴儿✌️
制作方法大概说一下吧～因为材料都没量很随意～
蛋黄和白糖混合均匀放在加入牛奶的锅里～特别小火不断搅动变粘稠放凉备用～然后果肉打碎成泥～再把淡奶油打发～混合三样就好了～里面也可以随意加其他的～比如果干和饼干碎～直接冻好放冰箱冷冻就好了～

2020-05-10