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小fafa-花 做过

逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝

用了代糖。不知道为啥最后高度只有六寸模具的2/3,不知道为啥没起来,估计蛋白还差点意思...明明打到湿性发泡的...也可能是搅拌的时候手法不熟练又消泡了。但是是好吃的。好棒的呢~以后再也不馋外面的乳酪蛋糕了

2020-05-10